IMPIANTI ED ATTREZZATURE PER CASEIFICI

Il tuo caseificio ha bisogno di impianti ed attrezzature all'avanguardia che ti consentono di conservare al meglio i prodotti e di mantenere intatta la qualità e la freschezza fino a quando arrivano a destinazione? Puoi rivolgerti a Valko a Bottanuco, in provincia di Bergamo, che da molti anni commercializza con crescente successo, impianti ed attrezzature per l'industria alimentare e conserviera.

 

Impianti e attrezzature per caseifici

 

Le sue apparecchiature per l'industria casearia, le termosigillatrici per contenitori alimentari, le macchine per imballaggio sottovuoto professionali in acciaio inox, le sterilizzatrici per coltelli, le impacchettatici per imballaggio e tutte le altre attrezzature ormai indispensabili per chi opera nella piccola, media e grande distribuzione, sono il meglio dal punto di vista dell'innovazione tecnologica e della qualità dei componenti.

 

L'offerta dedicata al settore caseario

 

Gli impianti e le attrezzature per caseifici costruiti da Valko danno l'opportunità di confezionare i formaggi in modo ottimale perché la macchina sottovuoto, grazie a una pompa di aspirazione, estrae l'aria dal contenitore o dalla busta. La carica batterica che contamina gli alimenti con questa operazione viene perciò drasticamente ridotta. Questo, però, non è l'unico vantaggio: l'invecchiamento del prodotto caseario viene considerevolmente rallentato e l'alimento mantiene a lungo la sua colorazione naturale, la fragranza, il sapore con un notevole vantaggio anche dal punto di vista igienico.

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